- タンパク質
- 人間の体の殆どを占めている栄養素がタンパク質です。
- 糖質
- 糖質（炭水化物）は人間にとって主要なエネルギー源です。
- 脂質
- 脂質は糖質、タンパク質に比べ、はるかに大きなエネルギーを生みます。
- ビタミン
- ビタミンは体の調子を整えてくれる栄養素です。
- 鉄分
- 不足すると貧血を起こします。
- カルシウム
- 歯や骨を形成するミネラル。筋肉の収縮を助け、精神状態を安定に保ちます。
- マグネシウム
- マグネシウムは筋肉が収縮するとき、カルシウムと協力して働きます。
- 酵素
- 酵素は生きて行く為に必要不可欠な物質です。
