糖質（炭水化物）は人間にとって主要なエネルギー源です。体内でブドウ糖に分解されエネルギーとして使われます。
1g当たり4kcalのエネルギーを生みだします。過剰に摂取しすぎると肥満の原因にもなります。
糖質は脂質に比べてエネルギー量は低いですが、エネルギー化するスピードが速いのが特徴的です。
脳、肝臓、神経にとっての唯一のエネルギーでもあります。
脳の唯一のエネルギーであることから、糖質をしっかり摂らないと、練習中スタミナがなくなるどころか判断力も鈍ります。 練習前に軽く糖質を摂取する事をお勧めします。
糖質が多く含まれている食品
- 米
- パン
- 麺類
- さつまいも
- バナナ