脂質は糖質やタンパク質に比べ、はるかに大きなエネルギーを生みます。
糖質、たんぱく質は1g当たり約4kcalの熱量に対して、脂質は1g当たり約9kcalの熱量を生みます。
しかし摂りすぎると肥満の原因になります。 逆に不足すると持久力が出なくなります。
脂質が多く含まれている食品
- トンカツ
- ステーキ
- から揚げ
- マーガリン
- マヨネーズ
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